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      佳利華之2014年廣州酒店用品展:顛覆之年

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      時間:  2015-01-16 瀏覽人數:  102

      摘要:佳利華之2014年廣州酒店用品展:顛覆之年
        這是中國酒店用品顛覆的一年,隨著我國酒店業酒店用品細分市場逐漸擴大,不斷滿足多樣化的市場要求。現在各大公司針對酒店用品市場增長勢頭,正在加大資金投入,積極開發新技術、新產品,并且涉足高端市場的企業逐漸增多。產品品種多樣化,技術含量高,開發能力強,市場應用水平高。
        廣州酒店用品展作為為世界酒店用品業的焦點,吸引著全球酒店采購商及經銷商的眼球。今年參會的經銷商和企業,往年迷離的眼里開始有了閃光的亮點。
        展會每一個展位上,最流行的O2O、互聯網思維等詞匯,小米手機等IT案例,都在不斷地反復被提及。可見,2014年這次酒店用品展,幾乎完全成了挑戰者、創新者們歡呼的節日。
        出乎所有人預料,這屆展會公認的“明星”,不是那些動輒投入數百萬甚至上千萬的一線名企,而是一個廣東江門的“小”品牌,一個此前名不見經傳的小爐子“佳利華”。
        “佳利華”是一個面向中高檔酒店的商用廚具品牌,同樣的單頭單尾小炒爐,它的價格幾乎是競品的四倍多。但這個2013年才出現在市場上,以“節能”自稱的品牌,用它獨特的全不銹鋼的爐膛、爐架,每小時僅用氣2.5方的節能量,3分鐘燒開10KG水的火力,迅速在華南市場流行開來,并在展會大放異彩。
        展會的招商效果,令佳利華的總經理曾棟堯非常意外。本來沒什么期待的他只是應個景,但會展前的第一天就完成了他隨意定下的十個商家的目標。其后幾天,高效節能的佳利華以獨特的技術特點,優質的產品工藝成了展會的一大流行熱點。
        佳利華的這次展會極其成功,會后,發現某一微信群里一個經銷商發的微信:參觀完佳利華,聽了佳利華的招商說明會,我突然有個感覺,和O2O無關……佳利華擁有著對細節和服務品質的孜孜以求、把創意的靈動和踐行的踏實緊密結合的能力,這種能力非常值得我們學習。
        對傳統的中國酒店用品品牌和經銷商來講,對佳利華來說,這是他們歡呼的時代。過去,他們沒有能量,也沒有資格去顛覆格局;但現在,他們至少有了可能,有了機會去書寫中國酒店用品的未來。

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